sirup gula aren
Gula Aren Cair dalam Tabung Bambu

 Sirup gula aren seperti ini disebut  Pe’et. Berasal dari nira yang mengalami proses penguapan air karena dimasak untuk membuat gula aren. Tanpa ditambahkan air rasanya terlalu manis dijadikan minuman. Tapi masih terlalu encer untuk dicetak sebagai gula. Ada juga yang menyebutnya sebagai gula aren cair.

Salam,
 — Evi Indrawanto
Arenga Palm SugarOrganic Sugar for All Purpose Sweeteners