Resep Teh Bunga-Bungaan
Resep teh bunga-bungaan ini tak hanya membuat bunga tampak cantik namun juga berkhasiat. Dan minum teh tak selalu berarti menyeduh daun yang berasal dari pohon teh (Camellia sinensis) sebab untuk membuat teh herbal kita bisa menggunakan bunga-bunga yang cantik.
Resep teh bunga-bungaan ini saya temukan dalam buku 50 Rahasia Alami Detoks karya Tracey Kelly. Karena sangat menarik dalam menjaga kesehatan saya tuliskan di sini. Buku yang membahas tentang detoksifikasi dengan menggunakan bahan-bahan alami yang salah satunya adalah tisane, yaitu teh dengan merendam tangkai-tangkai bunga segar ke dalam air panas.
Baca juga: Resep Ramuan Alami Pelangsing Tubuh
Bunga-bunga yang bisa digunakan dalam tisane antara lain chamomile, dandelion, lavender, mawar, bunga jeruk, melati, dan bergamot.
Berikut beberapa resep membuat teh dari bunga-bungaan :
Resep Teh Bunga Lemon Verbena
Ambil sekuntum bunga lemon verbena segar ditambah beberapa lembar daunnya. Masukan ke dalam cangkir dan tuang air mendidih. Seduh selama 4 menit hingga warna berubah jadi pucat keemasan. Buang ampasnya lalu tambahkan madu bila suka.
Kalau pun tak menggunakan madu, palm sugar boleh juga.
Teh Bunga Jeruk
Teh bunga jeruk yang berwarna kuning pucat sudah lama digunaka sebagai obat tidur alami alias membantu peminumnya agar tidur lebih nyenyak.
Baca juga : Teh Bunga Mawar
Untuk satu cangkir teh bunga jeruk, gunakan 5-6 tangkai bunga jeruk mekar. Tuang air panas (bukan mendidih) dan seduh selama 3-4 menit. Tambahkan seiris jeruk lemon untuk rasa lebih aduhai.
Kembang Sepatu dan Rosemary
Kembang sepatu dengan warna-warni cantik itu bisa dijadikan minuman teh yang spektakular. Kemudiakn ditambah bunga rosemary yang kaya rasa, jadi lah minuman herbal kaya khasiat.
Masukan masing-masing satu tangkai kembang sepatu dan rosemary ke dalam 1 cangkir. Seduh dengan air mendidih selama 4 menit. Kemudian buang rosemary dan biarkan kembang sepatu tetap dalam cangkir. Minum panas atau dingin sama enaknya. Tambahkan madu atau palm sugar sedikit untuk memperkaya rasa.
Memang sih bunga-bunga dalam resep teh ini bukan tanaman yang lazim di Indonesia. Namun bunga jeruk dan kembang sepatu relatif mudah kita temukan di tanah air. Semoga resep teh bunga-bungaan ini ada gunanya untuk teman-teman sekalian untuk menjaga kesehatan.
@eviindrawanto WA 0819 3241 8190
Baru tau saya macam2 resep teh seperti ini. TFS mbak ;). Terimakasih kunjungan nya ke blog saya 🙂
ternyata bunga kembang sepatu dan bunga jeruk bisa diseduh jadi teh, boleh dicoba resepnya nih.
Wahhh … ternyata teh wangi bunga banyak ya, saya taunya teh wangi merk bunga mawar 😀
Benar-benar apotek hidup ya Uni Evi, alam menyediakan berbagai sarana pemelihara kesehatan. Salam sehat
Beberapa bunga yang disebutkan di atas ada di halaman rumahku mba Evi 🙂
Assalaamu’alaikum wr.wb, mbak Evi….
Marhaban yaa Ramadhan. Pucuk selasih bertunas menjulang
Dahannya patah tolong betulkan. Puasa Ramadhan kembali menjelang,
Semoga amal ibadah kita diterima Allah dan amalan kita semakin bertambah baik dari sebelumnya.
Salah dan khilaf mohon dimaafkan.
Selamat Menunaikan Ibadah puasa
Salam Ramadhan dari Sarikei, Sarawak. 😀
SITI FATIMAH AHMAD
kalau saya, sanat suka teh bunga jeruk mbak. Rasanya manis masam.
Slurrrp … benar itu kak Evi, pake gula palem pasti enak, apalagi gula palem Arenga
di rumah biasanya bunga melati dan bunga mawar saja yg diramu jadi racikan teh…ya karena cuma bunga itu saja yg ada…. 🙂
selamat berpuasa ya…mohon maaf lahir batin bila ada salah khilaf kata selama nge-blog..
keep happy blogging always…salam dari makassar 🙂
Saya baru tahu mbak kalau teh bisa dari bunga2an. Tahunya melati doang ding. Tapi enggak tahu caranya
harus dcoba nih… makasih infonya mba 🙂
Jadi kepengen nyicip teh bunga-bungaan ini deh tante..
saya baru tau kalau kembang sepatu bisa dijadikan, Teh. Padahal pohon ini banyak di deket rumah. Cobain, ah 🙂
Ini nih yang harus di coba..
makasih banyak info nya mba
Wah baru tau nih ada banyak manfaat dan khasiat Daun Teh ya
Kalau saya sih taunya Teh Herbal, Teh Hijau, sama Teh Chrisant aja
saya termasuk penggemar teh nih, cocok diminum di kala hujan
Mak Anita selain nanam pohonnya sendiri, yang saya tahu, di pasar Jatinegara banyak menjual aneka herbal kering. Sepertinya ini pasar grosir untuk segala jenis tumbuhan herbal kering deh…
Iya mas Joe, menikmati secangkir teh wangi di kala hujan, jaddi pengalaman indah tersendiri 🙂
Sama-sama. Terima kasih kembali
Aneka jenis tumbuhan yang diseduh untuk minuman diberi nama teh. Jadi bakal banyak banget jenisnya Mas Asep 🙂
Ayo dicoba. Kalau saya baru coba teh bunga jeruk karena itu ada di halaman rumah 🙂
Nyuuk bikin Teh 🙂
Sama-sama. Makasih kembali Mbak Nathalia 🙂
Iya Mbak Fatimah. Unik sekali rasanya 🙂
Hehehe..Amin. Makasih Niar
Amin. Terima kasih. Selamat berpuasa juga Pak Hari.
Sepertinya tinggal diseduh saja, Mbak Nunu 🙂
Mak.. nyari teh2 itu dimana ya? Aku tertarik dengn teh bunga jeruk buat suamiku yg sulit tidur
Menarik sekali, Mbak. Baru tahu kalau untuk pembuatan teh demikian yang dipakai adalah bunga-bungaan segar. Selama ini aku tahunya bunga-bunga itu dikeringkan dahulu baru diseduh air panas untuk pembuatan teh-nya
Wah kembang sepatu bisa dijadiin teh juga yah mbak evi, aku baru tau, hehehe…